Bolo de Maçã com laranja sem açúcar: uma delícia saudável para saborear
Este bolo de maçã com laranja sem açúcar é perfeito para um café da tarde saudável ou para qualquer momento em que você quiser satisfazer seu desejo por um doce sem comprometer sua saúde.
Preparo
1h
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Ingredientes
- 3 maçãs grandes, descascadas e cortadas em cubos
- Suco e raspas de 1 laranja
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo de coco ou outro óleo vegetal
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 xícara de aveia em flocos finos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Canela a gosto
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco ou manteiga e farinha.
- 2 Em um liquidificador, bata as maçãs, o suco e as raspas de laranja até obter um purê.
- 3 Adicione os ovos e o óleo de coco ao purê de maçã e laranja, batendo até ficar homogêneo.
- 4 Em uma tigela, misture a farinha de trigo integral, a aveia em flocos finos, o fermento em pó e a canela.
- 5 Combine os ingredientes secos com a mistura líquida até formar uma massa consistente.
- 6 Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que o bolo fique dourado e firme ao toque.
- 7 Deixe o bolo esfriar antes de desenformar. Sirva em fatias e aproveite!
