Bolo de maçã, com passos simples: aprenda como preparar!
Aprenda a fazer um bolo de maçã fofinho e saboroso que vai deixar sua casa com aquele cheirinho de conforto!
Preparo
40min
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Ingredientes
- 3 maçãs (preferencialmente maçã verde ou fuji), descascadas e picadas
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
- 1 pitada de sal
- Açúcar e canela a gosto para polvilhar (opcional)
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2 Em um bowl grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e cremosa.
- 3 Adicione o óleo e o leite à mistura de ovos e açúcar, batendo bem até incorporar tudo.
- 4 Peneire a farinha de trigo, o fermento em pó, a canela e o sal sobre a mistura líquida. Misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem combinados, mas sem bater excessivamente.
- 5 Acrescente as maçãs picadas à massa e misture com uma espátula, garantindo que elas fiquem bem distribuídas.
- 6 Despeje a massa na forma untada e, se desejar, polvilhe um pouco de açúcar e canela por cima para dar um toque especial.
- 7 Leve ao forno e asse por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- 8 Deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva morno ou em temperatura ambiente.
