Bolo de maçã de frigideira: ideal para um café da manhã saudável
Nada como começar o dia com um café da manhã gostoso e nutritivo — melhor ainda se for fácil de preparar e feito com ingredientes que você tem em casa. O bolo de maçã de frigideira é exatamente isso: uma receita prática, saudável e sem necessidade de forno, perfeita para quem tem a rotina corrida, mas não abre mão de comer bem
Preparo
15min
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Ingredientes
- 1 maçã média ralada (com ou sem casca)
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de aveia (em flocos finos ou farinha de aveia)
- 1 colher de sopa de mel ou outro adoçante natural
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Canela a gosto (opcional, mas recomendado!)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture bem o ovo com a aveia, o mel e a canela
- 2 Adicione a maçã ralada e misture novamente
- 3 Acrescente o fermento por último, mexendo delicadamente
- 4 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte levemente com óleo de coco ou azeite
- 5 Despeje a massa e tampe a frigideira
- 6 Cozinhe por cerca de 5 a 7 minutos, até a parte de baixo dourar
- 7 Vire com cuidado e deixe dourar o outro lado por mais 3 a 4 minutos
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