Bolo de maçã e aveia no liquidificador gostoso e fácil
Essa receita combina a doçura natural da maçã com a textura integral da aveia, resultando em um bolo fofinho, saboroso e perfeito para qualquer ocasião!
Preparo
40 minutos
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Ingredientes
- 3 ovos
- 3 maçãs médias (descascadas e picadas)
- 3/4 xícara de chá de açúcar (ou a gosto)
- 1/2 xícara de chá de óleo vegetal
- Suco e raspas de 1 limão
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de cravo em pó (opcional)
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras de chá de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Passo a passo
- 1 No liquidificador, bata os ovos, as maçãs, o açúcar, o óleo, o suco e as raspas de limão, a canela, o cravo (se usar) e o sal até obter uma massa homogênea.
- 2 Transfira a massa para um recipiente e adicione a farinha de aveia e o fermento em pó.
- 3 Misture delicadamente com uma espátula até incorporar os ingredientes secos.
- 4 Para um toque especial, adicione 1/2 xícara de chá de nozes picadas ou passas à massa.
- 5 Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- 6 Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
- 7 Polvilhe com canela em pó ou decore com açúcar de confeiteiro a gosto.
- 8 Sirva e saboreie esse bolo delicioso e nutritivo!
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