Bolo de maçã e canela fit: sem açúcar e super saboroso
Além de ser sem açúcar, sem lactose e rico em fibras, esse bolo é fácil de fazer e vai deixar sua casa com aquele cheirinho irresistível de “conforto”. Uma ótima opção para o café da manhã, lanche da tarde ou até como pré-treino
Preparo
40min
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 2 maçãs médias (com casca)
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo de coco (ou outro óleo saudável)
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de uvas-passas ou tâmaras picadas (opcional, para adoçar naturalmente)
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 1 pitada de sal
- Nozes ou castanhas picadas a gosto (opcional)
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180 °C
- 2 No liquidificador, bata as maçãs picadas, os ovos e o óleo de coco até formar um creme
- 3 Em uma tigela, misture a farinha de aveia, a canela, o sal e as frutas secas (se for usar)
- 4 Adicione o creme do liquidificador aos ingredientes secos e misture bem
- 5 Acrescente o fermento por último, mexendo delicadamente
- 6 Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos ou até dourar e passar no teste do palito
"O conteúdo deste site é destinado a fins informativos e educacionais, e não se destina a fornecer aconselhamento médico, dermatológico, nutricional ou de qualquer outra natureza. As informações aqui apresentadas não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Recomendamos que você consulte um profissional de saúde qualificado para obter um diagnóstico preciso e um plano de tratamento individualizado."
