Bolo de maçã e canela sem trigo: fofinho e perfeito para lanche!
Esse bolo é feito com aveia no lugar do trigo, sem açúcar refinado e com maçãs frescas. Uma opção saudável, leve e cheia de sabor.
Preparo
45min
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Ingredientes
- 2 maçãs picadas
- 2 ovos
- 1/2 xÃcara de óleo de coco
- 1/2 xÃcara de açúcar mascavo ou xilitol
- 1 xÃcara de farinha de aveia
- 1 colher (sopa) de canela
- 1 colher (sopa) de fermento
Passo a passo
- 1 Bata os ovos com o óleo e o açúcar.
- 2 Adicione a farinha de aveia, a canela e as maçãs.
- 3 Misture bem e finalize com o fermento.
- 4 Despeje em forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por 35 a 40 minutos ou até assar.
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