Bolo de maçã fit com aveia: receita simples e saudável
Esse bolo de maçã é perfeito para quem quer um doce saudável. Feito com ingredientes naturais, sem trigo e sem açúcar, é uma ótima opção para um lanche leve ou café da manhã. Além de ser fácil de fazer, ainda traz o toque especial da canela e a doçura da maçã, que deixam tudo ainda mais gostoso!
Preparo
40min
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 2 ovos
- 2 maçãs médias picadas (com ou sem casca)
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas
- 1/4 xícara de óleo de coco ou azeite
- 1/3 xícara de mel, açúcar de coco ou adoçante natural a gosto
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Nozes ou castanhas picadas (opcional)
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180 °C.
- 2 Em uma tigela ou outro recipiente adequado, misture os ovos, o mel (ou adoçante) e o óleo de coco.
- 3 Adicione as farinhas, a canela e a pitada de sal. Misture bem.
- 4 Incorpore as maçãs picadas e, se quiser, as nozes. Por último, adicione o fermento e mexa delicadamente.
- 5 Despeje a massa em uma forma untada.
- 6 Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
