Bolo de Maçã Fit no liquidificador: Receita sem glúten e sem lactose
O bolo de maçã é uma sobremesa deliciosa e essa receita conta com uma opção sem glúten e sem lactose, além de ser feito no liquidificador!
Preparo
30min
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Ingredientes
- 3 maçãs grandes picadas com casca
- 3 ovos grandes
- 1/2 xícara de óleo vegetal (coco, girassol ou canola)
- 1/2 xícara de açúcar de coco ou outro adoçante natural
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Passo a passo
- 1 Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de aveia e o fermento, e bata até obter uma mistura homogênea.
- 2 Em uma tigela, misture a farinha de aveia e o fermento. Adicione essa mistura à massa do liquidificador e mexa delicadamente com um fouet.
- 3 Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, espere amornar e desenforme.
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