Bolo de maçã fit: sem açúcar e feito no liquidificador
Já pensou em saborear um bolo delicioso, saudável e super fácil de fazer? Apresentamos a receita perfeita de bolo de maçã fit, sem açúcar e preparado no liquidificador!
Preparo
15min
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Ingredientes
- 3 maçãs médias (2 picadas e 1 em fatias para decorar)
- 3 ovos
- 1 xícara de aveia em flocos finos (ou farinha de aveia)
- 1 banana madura
- 1/2 xícara de uva passa (opcional, para adoçar naturalmente)
- 1/4 xícara de óleo (coco, canola ou soja)
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Água (opcional, se necessário ajustar a consistência)
- Essência de baunilha (opcional, para um toque especial)
Passo a passo
- 1 Liquidificador em Ação: No liquidificador, adicione os ovos, as maçãs picadas, a banana, o óleo, a canela e a uva passa. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 2 Textura Ideal: Adicione a aveia aos poucos, batendo novamente após cada adição.
- 3 Se a massa estiver muito grossa, adicione um pouco de água até atingir a consistência desejada.
- 4 Fermento Mágico: Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula.
- 5 Forma Pronta: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Para um toque especial, decore com fatias de maçã e polvilhe canela por cima.
- 6 Forno Quente: Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30-40 minutos, ou até dourar e o palito sair limpo.
