Bolo de Maçã Fofinho e Saudável: Sem Leite e Sem Ovo!
Esse bolo de maçã saudável é perfeito para quem busca uma receita nutritiva e deliciosa! Feito com farinha de aveia, sem leite e sem ovos, ele fica fofinho, aromático e com um toque especial de canela.
Preparo
40min
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Ingredientes
- 4 maçãs médias
- 150g de farinha de aveia
- 12g de linhaça
- 40g de pasta de amendoim (ou outra pasta ou óleo que preferir)
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 200ml de água
- 1 colher de chá de fermento químico
Passo a passo
- 1 Corte as maçãs (com casca mesmo) no mandolin/fatiador e reserve (descarte a parte das sementes e cabinhos).
- 2 Em um recipiente coloque a farinha, linhaça, a pasta, o açúcar, a canela e água e misture.
- 3 Coloque por fim o fermento e misture de novo.
- 4 Incorpore as maçãs fatiadas nessa massa.
- 5 Unte a forma e adicione mais fatias de maçãs para decorar ( pode polvilhar açúcar mascavo por cima) e leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
- 6 Espere esfriar antes de desenformar.
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