Bolo de Maçã Verde com Amêndoas Gourmet e Caseiro
O Bolo de Maçã Verde com Amêndoas oferece um sabor refrescante e nutritivo, combinando a acidez da maçã com a crocância das amêndoas. Além de ser fácil de preparar, é versátil e perfeito para diversas ocasiões.

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Ingredientes
- 3 maçãs verdes
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de amêndoas laminadas
- Canela em pó a gosto
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno: A 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda.
- 2 Prepare as maçãs: Descasque as maçãs, retire o miolo e corte em cubos pequenos. Reserve.
- 3 Bata os ingredientes: No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até obter um creme homogêneo.
- 4 Adicione os secos: Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e a canela. Adicione essa mistura ao creme do liquidificador e bata por mais alguns segundos.
- 5 Incorpore as maçãs e as amêndoas: Adicione as maçãs em cubos e as amêndoas laminadas à massa e misture delicadamente com uma espátula.
- 6 Asse: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo.
- 7 Desenforme e sirva: Retire do forno, deixe amornar e desenforme.