Bolo de milho cremoso de liquidificador: Receita Fit e sem açúcar
Ideal para quem está de dieta ou simplesmente busca uma alimentação mais equilibrada, o bolo de milho sem açúcar é fácil de fazer com essa receita
Preparo
30min
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Ingredientes
- 1 lata de milho verde
- 3 ovos grandes
- 1/2 xícara de adoçante culinário (xilitol, stevia ou outro de sua preferência)
- 1 xícara de leite desnatado
- 1 xícara de queijo cottage ou ricota
- 1 xícara de farinha de milho
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 No liquidificador, bata todos os ingredientes (exceto o coco ralado) até obter uma massa homogênea e cremosa.
- 2 Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo.
- 3 Retire do forno, espere amornar e polvilhe com coco ralado.
