Bolo de milho cremoso sem trigo e sem leite: receita fácil e rápida!

Este bolo de milho cremoso é uma opção perfeita para quem busca um bolo saboroso e fácil de fazer. A receita, preparada inteiramente no liquidificador, dispensa o uso de farinha de trigo e leite, resultando em um bolo irresistível e cremoso!

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em 28/03/2025 Marilia Pessoa
Foto: Bolo de milho / iStock
Tempo de preparo Preparo 30min

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Ingredientes

  • 1 copo de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 copo de milho
  • 1 copo de fubá
  • Suco de 1 laranja
  • 120 ml de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de fermento para bolo

Passo a passo

  • 1 Bater no liquidificador os ovos, o açúcar, o milho verde escorrido, o suco de laranja, a pitada de sal, o fubá e o óleo.
  • 2 Bata em velocidade média por cerca de 2 minutos, até obter uma massa homogênea e cremosa.
  • 3 Adicione o fermento químico em pó e bata rapidamente.
  • 4 Unte e enfarinhe uma forma. Coloque a massa nela.
  • 5 Preaqueça o forno a 180°C e asse o bolo por aproximadamente 35 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.

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