Bolo de Milho Cremoso: Um Clássico da Cozinha Brasileira!

Name: Bolo de Milho Cremoso: Um Clássico da Cozinha Brasileira!
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 lata de milho verde; 1 lata de leite (use a lata de milho como medida); 1 lata de açúcar (use a lata de milho como medida); 1 lata de óleo (use a lata de milho como medida); 3 ovos; 1 xícara de fubá; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

O bolo de milho é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, perfeita para qualquer ocasião. Com sua textura macia e sabor inconfundível, ele agrada a todos os paladares.

Foto: Bolo de milho cremoso | / Reprodução/iStock

Preparo 40min

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Ingredientes

1 lata de milho verde
1 lata de leite (use a lata de milho como medida)
1 lata de açúcar (use a lata de milho como medida)
1 lata de óleo (use a lata de milho como medida)
3 ovos
1 xícara de fubá
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Passo a passo

1 Pré-aqueça o forno: A 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda.
2 Bata os ingredientes: No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
3 Acrescente o fubá e o fermento: Adicione o fubá e o fermento à massa e misture delicadamente com um fouet para não perder o ar.
4 Asse: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
5 Verifique: Para saber se o bolo está pronto, espete um palito no centro. Se sair limpo, está no ponto.
6 Sirva: Retire do forno, deixe amornar e sirva.