Bolo de Milho de Lata no Liquidificador: Uma Delícia Prática e Saborosa
O bolo de milho de lata no liquidificador é uma receita prática e saborosa, perfeita para quem busca um lanche rápido ou uma sobremesa caseira. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, esse bolo fica pronto em poucos minutos e garante um sabor irresistível.
Preparo
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Ingredientes
- 1 lata de milho verde com a água (395g)
- 1 lata de leite (medida da lata de milho)
- 1 lata de açúcar (medida da lata de milho)
- 1 lata de fubá (medida da lata de milho)
- 3 ovos
- 1/2 lata de óleo (medida da lata de milho)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Passo a passo
- 1 Adicione o milho verde com a água, o leite, o açúcar, o fubá, os ovos e o óleo.
- 2 Bata tudo até obter uma massa homogênea.
- 3 Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula.
- 4 Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
- 5 Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- 6 Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- 7 Desenforme o bolo em um prato e sirva em temperatura ambiente.
- 8 Para um bolo ainda mais saboroso, utilize milho verde fresco em vez de milho enlatado.
- 9 Se desejar, adicione 1/2 xícara de coco ralado à massa do bolo.
- 10 Você também pode incrementar o bolo com goiabada em cubos, ameixas secas ou outros ingredientes de sua preferência.
- 11 Sirva o bolo de milho com leite quente, café ou chá.
