Bolo de milho de latinha fofinho e cremoso de liquidificador: receita fácil
Se você adora um bolo especial para acompanhar um cafézinho e ainda quer algo super fácil de fazer, essa receita é perfeita! Além de prática, é simplesmente irresistível.
Preparo
1h10
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Ingredientes
- 3 ovos
- 1 lata de milho-verde sem a água (200g)
- 1 medida da lata de milho de açúcar (250g)
- 1 medida da lata de milho de leite (290ml)
- 1/2 medida da lata de milho de óleo (145ml)
- 1 medida da lata de milho de fubá (185g)
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó (14g)
Passo a passo
- 1 No liquidificador, bata os ovos, o milho escorrido, o açúcar, o leite e o óleo por cerca de 5 minutos, até formar uma mistura homogênea.
- 2 Transfira a mistura para uma tigela e acrescente o fubá e o fermento. Misture bem por 2 minutos até incorporar.
- 3 Unte uma forma com manteiga e polvilhe com fubá. Despeje a massa na forma.
- 4 Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
- 5 Se preferir, asse na air fryer a 160°C por 40 a 50 minutos, dependendo da potência do aparelho.
- 6 Retire do forno, deixe esfriar um pouco e aproveite!
