Bolo de milho na aifryer saudável
Este bolo de milho é a prova de que uma receita tradicional pode ser adaptada para uma versão mais saudável e prática
Preparo
25 Min
Serve
4 porções Porções
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Ingredientes
- 1 lata de milho-verde em conserva (drenada)
- 1/2 xícara (chá) de farelo de aveia
- 1/2 xícara (chá) de leite de coco
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de mel ou outro adoçante natural
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Passo a passo
- 1 No liquidificador, bata o milho, o leite de coco, os ovos e o mel até obter uma mistura homogênea.
- 2 Despeje a mistura em uma tigela. Adicione o farelo de aveia e o fermento em pó. Misture bem com uma espátula, até que a massa fique uniforme.
- 3 Unte uma forma pequena (que caiba na airfryer) com um pouco de óleo de coco ou azeite e despeje a massa.
- 4 Leve à airfryer preaquecida a 160°C por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
- 5 Deixe o bolo amornar antes de desenformar e servir.
