Bolo de milho verde sem trigo: Receita deliciosa e mais saudável
O bolo de milho verde é um doce delicioso, mas fica ainda melhor sem o trigo! Essa versão é ideal para quem tem restrições alimentares
Preparo
40min
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Ingredientes
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de coco ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda média.
- 2 No liquidificador, bata o milho verde, o leite condensado, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- 3 Em uma tigela, misture a massa do liquidificador com o coco ralado e o fermento em pó.
- 4 Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40-50 minutos, ou até dourar e um palito inserido no centro sair limpo.
- 5 Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
