Bolo de Nozes Irresistível: Receita Caseira com Sabor de Aconchego
Prepare um bolo de nozes incrivelmente saboroso e fofinho em casa. Uma receita prática e deliciosa para compartilhar momentos especiais com a família e amigos, ou simplesmente para se deliciar com um pedaço de felicidade a qualquer hora!
Preparo
20min
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Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara (240ml) de leite
- 1/2 xícara (120ml) de óleo
- 2 xícaras (400g) de açúcar (pode ser mascavo, demerara ou cristal)
- 2 xícaras (280g) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (150g) de nozes picadas (reserve algumas para decorar)
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Canela em pó a gosto (opcional)
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno: Unte e enfarinhe uma forma redonda (24cm de diâmetro) e pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2 Liquidificador: No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo e o açúcar. Bata por 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- 3 Mistura: Em uma tigela grande, despeje a mistura do liquidificador e adicione a farinha de trigo peneirada. Misture delicadamente com um fouet ou espátula até incorporar todos os ingredientes.
- 4 Nozes e Fermento: Acrescente as nozes picadas, a essência de baunilha (opcional) e a canela em pó (opcional).
- 5 Misture suavemente. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente para não perder a leveza da massa.
- 6 Asse: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos, ou até dourar e o palito sair limpo ao ser inserido no centro do bolo.
- 7 Esfrie e Decore: Retire o bolo do forno e espere esfriar completamente antes de desenformar.
- 8 Decore com nozes picadas ou inteiras, doce de leite, chantilly, calda de caramelo ou glacê de açúcar de confeiteiro.
