Bolo de Pão de Ló: veja receita fofinha

Aprenda a preparar um delicioso bolo pão de ló com uma receita simples e prática. Ideal para qualquer ocasião, este bolo fofo e saboroso vai conquistar seu paladar.

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em 29/07/2024 Anderson Alves
Foto: iStock / Imagem ilustrativa de pão de ló fofinho
Tempo de preparo Preparo 30 minutos

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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite quente
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Passo a passo

  • 1 Separe as claras das gemas e bata as claras em neve até ficarem firmes.
  • 2 Adicione o açúcar às claras em neve, batendo bem até incorporar.
  • 3 Acrescente as gemas uma a uma, misturando tudo cuidadosamente.
  • 4 Adicione a farinha de trigo, mexendo delicadamente para não perder a leveza da massa.
  • 5 Em seguida, acrescente o fermento em pó e misture bem.
  • 6 Por último, despeje o leite quente na massa, misturando suavemente até ficar homogêneo.
  • 7 Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  • 8 Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

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