Bolo de queijadinha fácil de fazer

Name: Bolo de queijadinha fácil de fazer
Ingredients: 200g de coco ralado fresco; 1 lata de leite condensado (395g); 4 ovos inteiros; 100g de queijo parmesão ralado; 50g de manteiga sem sal; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó

Com essa receita simples e deliciosa, você terá um bolo de queijadinha irresistível em poucos minutos!

Preparo 45 minutos

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Ingredientes

200g de coco ralado fresco
1 lata de leite condensado (395g)
4 ovos inteiros
100g de queijo parmesão ralado
50g de manteiga sem sal
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó

Passo a passo

1 Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
2 Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
3 Retire do forno, deixe esfriar completamente e sirva em seguida.
4 Para uma versão mais leve, você pode substituir parte da manteiga por óleo de coco