Bolo de tapioca granulada com leite condensado (que não vai ao forno)
O bolo de tapioca granulada com leite condensado é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, ideal para quem deseja um doce cremoso e saboroso sem precisar ligar o forno. Com uma textura única e um sabor irresistível, essa receita é perfeita para surpreender a família e os amigos.
Preparo
1h
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Ingredientes
- 200g de tapioca granulada
- 400ml de leite de coco
- 400ml de leite condensado
- 1 colher de sopa de açúcar (opcional)
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- Coco ralado para polvilhar (opcional)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela grande, misture a tapioca granulada, o leite de coco e o leite condensado.
- 2 Se desejar um bolo mais doce, adicione a colher de açúcar.
- 3 Mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- 4 Derreta a manteiga em uma panela em fogo baixo.
- 5 Após derreter, misture à massa do bolo até que esteja bem distribuída.
- 6 Transfira a mistura para uma forma de silicone ou um recipiente de sua preferência, untado com manteiga ou margarina.
- 7 Alise a superfície com uma espátula.
- 8 Leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até que o bolo esteja firme.
- 9 Após o tempo de refrigeração, desenforme o bolo com cuidado.
- 10 Polvilhe coco ralado por cima, se desejar, e corte em pedaços. Sirva frio.
