Bolo de Trigo Simples e Rápido: Uma Delícia para Qualquer Hora
Um bolo de trigo simples e rápido é a solução perfeita para um café da manhã saboroso, um lanche da tarde aconchegante ou até mesmo para aquela sobremesa de última hora. Com ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa, essa receita é fácil de fazer e fica pronta em pouco tempo.
Preparo
30min
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 3 ovos grandes em temperatura ambiente
- 1 xícara (200g) de açúcar
- 1/2 xícara (120ml) de óleo vegetal
- 1 xícara (240ml) de leite integral em temperatura ambiente
- 2 xícaras (280g) de farinha de trigo
- 1 colher de sopa (15g) de fermento em pó
Passo a passo
- 1 Preparo: Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma com furo no centro (24cm de diâmetro).
- 2 No liquidificador, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo. Adicione o óleo vegetal e o leite aos poucos, batendo em velocidade baixa até incorporar.
- 3 Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó. Adicione a mistura do liquidificador à tigela com os ingredientes secos, misturando delicadamente com um fouet ou espátula até obter uma massa homogênea.
- 4 Forno: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que esteja dourado e firme.
- 5 Finalização: Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva o bolo de trigo simples e rápido em fatias.
