Bolo de Trigo Simples: Receita ideal para o lanche da tarde

Essa receita de bolo de trigo simples é prática e acessível, ideal para quem quer um lanche rápido sem complicação. Confira o passo a passo da receita e se surpreenda com o sabor

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em 14/11/2024 Guilherme Gusmao
Foto: iStock / Imagem ilustrativa de bolo
Tempo de preparo Preparo 40min

Clique aqui e escute a receita

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite (pode ser substituído por bebida vegetal para quem prefere uma versão sem lactose)

Passo a passo

  • 1 Mistura dos Ovos e Açúcar: Em uma tigela, bata bem os ovos com o açúcar até que a mistura fique clara e fofa. Esse passo ajuda a dar leveza ao bolo, garantindo uma massa mais aerada
  • 2 Incorporação dos Outros Ingredientes: Adicione o leite aos poucos, alternando com a farinha de trigo e misturando suavemente. Não bata demais para evitar que o bolo fique pesado – misture apenas até os ingredientes estarem incorporados
  • 3 Assamento: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que, ao espetar um palito no centro do bolo, ele saia limpo
  • 4 Resfriamento: Deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de desenformar e servir

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