Bolo de trigo simples: Receita perfeita para acompanhar um cafezinho
O bolo de trigo simples é uma receita fácil, rápida e saborosa que agrada a todos. Seja para um lanche rápido ou para reunir amigos e familiares, esse bolo vai deixar seu café ainda mais especial
Preparo
40min
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Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Comece preaquecer o forno a 180°C. Unte uma forma média (cerca de 22 cm de diâmetro) com manteiga e enfarinhe, ou utilize papel manteiga, para garantir que o bolo não grude
- 2 Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofinho. Adicione o leite e o óleo e misture bem até formar uma mistura homogênea
- 3 Peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal e vá adicionando aos poucos à mistura líquida, mexendo suavemente com uma espátula ou batedor de mão. O objetivo é obter uma massa lisa e sem grumos
- 4 Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 a 40 minutos. Para verificar se o bolo está pronto, faça o teste do palito: insira um palito de dente no centro do bolo e, se ele sair limpo, está no ponto
- 5 Retire o bolo do forno, deixe esfriar por alguns minutos na forma e, em seguida, desenforme. Deixe esfriar completamente ou sirva morno, acompanhado de um café fresquinho
