Bolo diet de banana sem farinha e zero açúcar: saudável para emagrecer
Este bolo é perfeito para quem busca uma sobremesa leve, saborosa e saudável. Feito sem farinha e sem açúcar, ele é adoçado naturalmente pelas bananas maduras e traz uma textura macia e úmida. Rico em fibras e nutrientes, é uma excelente opção para quem deseja emagrecer sem abrir mão do prazer de um bom bolo.
Preparo
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Ingredientes
- 3 bananas maduras amassadas
- 2 ovos
- 1/2 xícara de aveia em flocos finos
- 1 colher de sopa de óleo de coco ou azeite
- 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Nozes ou castanhas picadas (opcional, para um toque especial)
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma pequena com óleo de coco.
- 2 Em uma tigela, misture as bananas amassadas, os ovos e o óleo de coco até obter uma mistura homogênea.
- 3 Adicione a aveia, o sal e a canela, misturando bem.
- 4 Incorpore o fermento delicadamente e, se desejar, adicione as nozes ou castanhas picadas.
- 5 Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35 minutos, ou até que o bolo esteja firme e levemente dourado.
- 6 Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
