Bolo fit de aveia, banana e mel: prepare com poucos ingredientes
Preparo
60 min
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Ingredientes
- 3 bananas maduras amassadas
- 2 xícaras de aveia em flocos
- 2 ovos 1/2 xícara de mel
- 1/4 xícara de óleo vegetal (coco, girassol ou canola) 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó (opcional) Uma pitada de sal
Passo a passo
- 1 Em uma tigela grande, misture as bananas amassadas, a aveia, os ovos, o mel e o óleo. Adicione o fermento, a canela (se usar) e o sal. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- 2 Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada (ou use papel manteiga). Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- 3 Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
