Bolo fit de banana e aveia no liquidificador: lanche saudável sem glúten
Esse bolo de banana e aveia é a pedida certa! Preparado no liquidificador, ele é prático e rápido de fazer, além de ser uma ótima fonte de fibras e energia.
Preparo
45 minutos
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Ingredientes
- 3 bananas maduras amassadas
- 2 ovos grandes
- 1/2 xícara de óleo vegetal (coco, girassol ou canola)
- 1 xícara de aveia em flocos finos
- 1/4 xícara de cacau em pó 50%
- 1/4 xícara de adoçante natural (xilitol, stévia ou mel)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea.
- 2 Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 3 Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e desenforme.
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