Bolo Fit de Cenoura com Aveia na Air Fryer: Fofinho, leve e saboroso

Name: Bolo Fit de Cenoura com Aveia na Air Fryer: Fofinho, leve e saboroso
Prep time: 55 minutos
Cook time: 55 minutos
Total time: 55 minutos
Ingredients: 2 cenouras médias (raladas);; 3 ovos;; 1 xícara de óleo;; 2 xícaras de açúcar;; 2 xícaras de farinha de aveia;; 1 colher de sopa de fermento em pó;; 1 pitada de sal;; Canela em pó a gosto (opcional);; 1/2 xícara de nozes picadas (opcional).

Com ingredientes fáceis de serem achados no mercado e um preparo simples, é possível fazer esse delicioso bolo de cenoura com aveia de air fryer. Prepare a receita e se surpreenda com o sabor

Foto: iStock / Imagem de bolo de cenoura com aveia na air fryer

Preparo 55 minutos

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Ingredientes

2 cenouras médias (raladas);
3 ovos;
1 xícara de óleo;
2 xícaras de açúcar;
2 xícaras de farinha de aveia;
1 colher de sopa de fermento em pó;
1 pitada de sal;
Canela em pó a gosto (opcional);
1/2 xícara de nozes picadas (opcional).

Passo a passo

1Pré-aqueça a air fryer: Aqueça a air fryer a 180°C;
2Prepare a massa: Em um liquidificador, bata as cenouras raladas, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea;
3Adicione os ingredientes secos: Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o açúcar, o fermento, o sal e a canela (se usar);
4Unir as misturas: Despeje a mistura líquida sobre a mistura seca e mexa delicadamente até incorporar todos os ingredientes. Adicione as nozes picadas e misture;
5Asse: Despeje a massa em uma forma redonda para air fryer untada com óleo. Leve à air fryer por cerca de 30-35 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo;
6Desenforme e sirva: Retire o bolo da air fryer e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva com uma cobertura de sua preferência, como ganache de chocolate ou calda de caramelo.