Bolo fofinho de fubá, delicioso e pronto em poucos passos simples!

Passo a passo

• 1 Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
• 2 Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e cremosa.
• 3 Adicione o óleo e o leite, misturando bem. Se desejar, acrescente a essência de baunilha.
• 4 Em outra tigela, misture o fubá, o fermento e o sal.
• 5 Incorpore a mistura de ingredientes secos à mistura líquida, mexendo delicadamente até ficar homogêneo.
• 6 Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
• 7 Deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.