Bolo Formigueiro Fofinho de Liquificador: fácil e perfeito para o lanche
Bolo Formigueiro é um clássico delicioso muito fácil de fazer no liquidificador! Essa receita utiliza ingredientes simples, tem um preparo descomplicado e o resultado é muito saboroso, ideal para o lanche ou café da manhã. Veja como fazer!
Preparo
1h
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Ingredientes
- 2 ovos
- 1/2 copo de leite
- 100g de coco
- 1/2 copo de óleo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 100 g de chocolate granulado
Passo a passo
- 1 No liquidificador, coloque o óleo, o leite e os ovos. Bata por 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
- 2 Numa tigela grande, misture o açúcar, a farinha de trigo, o coco ralado, o chocolate granulado e o fermento em pó.
- 3 Despeje a mistura líquida do liquidificador na tigela com os ingredientes secos. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- 4 Despeje a massa numa forma untada com manteiga ou forrada com papel manteiga.
- 5 Leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
