Bolo Gelado: Um Clássico Refrescante e Delicioso!
O bolo gelado é uma sobremesa perfeita para os dias quentes, com sua textura macia e sabor intenso de chocolate. É fácil de preparar e agrada a todos os paladares.
Preparo
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Ingredientes
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de óleo
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó
Passo a passo
- 1 Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea. Em uma tigela, misture a farinha, o chocolate em pó e o fermento.
- 2 Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture delicadamente até incorporar tudo. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 3 Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que1 ao espetar um palito, ele saia limpo.
- 4 Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o chocolate em pó. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar uma calda. Retire do fogo e deixe esfriar.
- 5 Assim que o bolo estiver frio, fure-o com um garfo em diversos pontos. Regue o bolo com a calda ainda morna. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
