Bolo integral de banana e aveia: Fácil de fazer e delicioso
Quem não ama um bolo caseiro e com um toque saudável? O bolo integral de banana e aveia é ideal para uma sobremesa saborosa e simples de preparar
Preparo
45min
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Ingredientes
- 3 bananas maduras
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar (mascavo ou de coco para uma opção mais saudável)
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda.
- 2 No liquidificador, bata as bananas amassadas, os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- 3 Em uma tigela, misture a aveia, a farinha de trigo integral e o fermento.
- 4 Despeje a mistura líquida sobre a seca e mexa delicadamente até incorporar todos os ingredientes. Se desejar, adicione canela em pó para um toque extra de sabor.
- 5 Leve a forma ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
- 6 Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
