Bolo mesclado light: Super saboroso e fácil de fazer
O clássico bolo mesclado, com seu visual marmorizado e sabor que mistura baunilha e chocolate, ganhou uma nova versão mais leve, sem perder o charme nem o gostinho de infância. O bolo mesclado light é a opção perfeita para quem quer adoçar o dia com mais equilíbrio — ideal para quem está em reeducação alimentar, quer reduzir o consumo de açúcar ou simplesmente prefere uma receita mais saudável
Preparo
50min
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 3 ovos
- 1/2 xícara de açúcar mascavo ou adoçante culinário (xilitol, eritritol, etc.)
- 1/3 de xícara de óleo de coco ou outro óleo vegetal leve
- 1 xícara de leite desnatado ou leite vegetal
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo (pode usar metade integral)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó 100%
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma com buraco no meio
- 2 Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar e o óleo até formar um creme claro
- 3 Adicione o leite e a farinha aos poucos, misturando bem
- 4 Acrescente o fermento e mexa delicadamente
- 5 Divida a massa em duas partes: Na primeira, adicione a essência de baunilha. Na segunda, misture o cacau em pó
- 6 Despeje as massas alternadamente na forma, criando o efeito mesclado
- 7 Leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até dourar e passar no teste do palito
- 8 Deixe esfriar antes de desenformar
"O conteúdo deste site é destinado a fins informativos e educacionais, e não se destina a fornecer aconselhamento médico, dermatológico, nutricional ou de qualquer outra natureza. As informações aqui apresentadas não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Recomendamos que você consulte um profissional de saúde qualificado para obter um diagnóstico preciso e um plano de tratamento individualizado."
