Bolo mousse de chocolate fit: sobremesa saudável irresistível

Que tal uma deliciosa sobremesa fit sem açúcar muito fácil de fazer? Esse bolo mousse utiliza poucos ingredientes e tem um passo a passo descomplicado, perfeito para qualquer ocasião. Veja receita do Instagram ‘sarahtrindadet’ a seguir:

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em 17/01/2025 Marilia Pessoa
Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de bolo mousse de chocolate
Tempo de preparo Preparo 10min

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Ingredientes

  • 30g de farinha de aveia
  • 1 ovo
  • 20g de cacau em pó
  • 5g de sucralose em pó
  • 100g de iogurte desnatado zero
  • 1 colher de café de fermento químico
  • Cobertura: 100g de iogurte
  • Cobertura: Cacau e Canela

Passo a passo

  • 1 Separe a clara da gema. Bata a clara em neve até formar picos firmes. Em um recipiente separado, misture a gema, a sucralose, a farinha de aveia, o cacau em pó e o fermento.
  • 2 Adicione delicadamente a clara em neve à mistura dos demais ingredientes.
  • 3 Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por 15-20 minutos, ou até dourar.
  • 4 Misture o iogurte grego com o cacau em pó e a canela até obter a consistência desejada.
  • 5 Espere o bolo esfriar completamente. Corte ao meio e recheie com a cobertura.
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