Bolo preguiçoso: receita muito simples
O bolo preguiçoso é a definição de simplicidade aliada ao sabor. Com poucos ingredientes e passos descomplicados, ele prova que não é necessário complicar para criar uma sobremesa deliciosa. Ideal para aqueles dias em que você quer algo doce sem muito esforço, esse bolo é um verdadeiro coringa na cozinha.
Preparo
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Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1/2 xícara de leite
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180°C. Depois, unte e enfarinhe uma forma média para bolo ou forre com papel manteiga.
- 2 Em uma tigela grande, peneire a farinha e o fermento em pó. Adicione o açúcar e misture bem.
- 3 Em outra tigela, bata os ovos e adicione o óleo, o leite e a essência de baunilha, se estiver usando. Em seguida, despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e misture até que tudo esteja bem incorporado e a massa esteja homogênea.
- 4 Despeje a massa na forma preparada e nivele a superfície com uma espátula. Depois leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 5 Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por cerca de 10 minutos antes de desenformar. Se desejar, pode polvilhar com açúcar de confeiteiro ou cobrir com uma simples cobertura de chocolate.
