Bolo Pudim Super Fácil: veja como fazer esta sobremesa dupla
Desfrute desta sobremesa que combina bolo e pudim em uma única receita fácil e prática de fazer. Surpreenda a todos com esta delícia dupla!
Preparo
1 hora e 30 minutos
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Ingredientes
- 1 xícara de chá de açúcar (200g)
- ½ xícara de chá de água quente (120ml)
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 3 ovos
- 1 xícara e meia de chá de leite integral
- 1 xícara e meia de chá de farinha de trigo
- meia xícara de chá de açúcar (100g)
- 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga sem sal
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 ovos
- meia xícara de chá de leite (120ml)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Passo a passo
- 1Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio até obter um caramelo dourado.
- 2Adicione a água quente com cuidado e mexa até dissolver completamente. Reserve.
- 3No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o leite integral até obter uma mistura homogênea.
- 4Despeje essa mistura sobre a calda caramelizada na forma.
- 5Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, a margarina ou manteiga, o óleo, os ovos, o leite, o fermento em pó e a essência de baunilha até formar uma massa lisa e homogênea.
- 6Despeje a massa do bolo sobre a mistura de pudim na forma.
- 7Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 8Asse em banho-maria por aproximadamente 1 hora, ou até que, ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
- 9Deixe esfriar completamente antes de desenformar para garantir que o pudim e o bolo estejam firmes e bem estruturados.
