Bolo salgado de forno rápido – receita simples e perfeita para o cafezinho

Este Bolo Salgado de Forno é super simples de fazer e fica delicioso para acompanhar um café ou lanche rápido!

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Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 200g de presunto
  • 150g de queijo muçarela ralado
  • 1 cebola pequena picada
  • 1/2 xícara de azeitonas picadas

Passo a passo

  1. 1 Prepare a massa: Em uma tigela grande, bata os ovos com o óleo e o leite até ficar bem misturado. Adicione a farinha de trigo e mexa bem até formar uma massa homogênea.
  2. 2 Adicione o fermento: Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
  3. 3 Incorpore os ingredientes salgados: Junte o presunto, o queijo muçarela ralado, a cebola picada e as azeitonas. Tempere com sal e pimenta-do-reino, se desejar. Misture bem todos os ingredientes até ficarem bem distribuídos na massa.
  4. 4 Asse o bolo: Unte uma forma de tamanho médio com óleo ou manteiga e despeje a massa na forma. Leve ao forno por cerca de 30 minutos.
  5. 5 Sirva: Retire do forno, deixe esfriar um pouco e corte em pedaços. Sirva com um cafézinho fresquinho.

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