Bolo sem fermento com apenas 4 ingredientes muito fácil e fofinho

Name: Bolo sem fermento com apenas 4 ingredientes muito fácil e fofinho
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1 xícara de água; 3 xícaras de farinha de trigo; 3 xícaras de açúcar; Gotas de essência de baunilha a gosto

Sim, é possível fazer bolo sem fermento de maneira muito fácil e utilizando apenas quatro ingredientes simples. O passo a passo é descomplicado e resultado vai te surpreender. Confira!

Preparo 1h

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Ingredientes

1 xícara de água
3 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras de açúcar
Gotas de essência de baunilha a gosto

Passo a passo

1 Em uma tigela grande, bata as claras em neve até obter picos firmes.
2 Sem parar de bater, adicione as gemas uma a uma e o açúcar aos poucos. Continue batendo até obter um creme homogêneo e fofo.
3 Diminua a velocidade da batedeira e adicione a farinha de trigo e a água morna alternadamente, em pequenas porções, misturando bem a cada adição.
4 Desligue a batedeira e adicione o fermento em pó. Misture delicadamente com uma espátula, apenas para incorporar.
5 Unte e enfarinhe uma forma média. Despeje a massa na forma preparada.
6 Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.