Bolo sem glúten e sem lactose: receita com chocolate fácil e saudável
Este bolo de chocolate fit sem glúten e sem lactose é uma opção perfeita para quem busca um doce saboroso e nutritivo, sem abrir mão da saúde. Delicioso e fácil de fazer!
Preparo
45min
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de arroz
- ½ xícara de polvilho doce
- 3 ovos
- ½ xícara de cacau em pó 100%
- ½ xícara de óleo de coco
- 1 xícara de leite de coco
- 1 xícara de açúcar de coco ou xilitol
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco e farinha de arroz.
- 2 Em uma tigela grande, misture as farinhas, o cacau em pó, o açúcar e o fermento.
- 3 Em outra tigela, bata os ovos com o óleo de coco, o leite de coco e a baunilha (se usar).
- 4 Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e misture bem até obter uma massa homogênea.
- 5 Despeje a massa na forma e leve ao forno por 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
"O conteúdo deste site é destinado a fins informativos e educacionais, e não se destina a fornecer aconselhamento médico, dermatológico, nutricional ou de qualquer outra natureza. As informações aqui apresentadas não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Recomendamos que você consulte um profissional de saúde qualificado para obter um diagnóstico preciso e um plano de tratamento individualizado."
