Bolo sem Ovos e sem Leite: Uma Delícia Prática para Todos os Paladares
Já pensou em saborear um bolo fofinho e delicioso, sem se preocupar com alergias ou restrições alimentares? Apresentamos a receita do bolo sem ovos e sem leite, uma opção prática, saborosa e perfeita para quem busca alternativas mais leves e inclusivas.
Preparo
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Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo (ou farinha de arroz para uma versão sem glúten)
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 xícaras de leite vegetal (soja, amêndoas, aveia ou arroz) ou suco de laranja
- 2 colheres de sopa de farinha de linhaça ou sementes de chia moídas
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Raspas de limão ou laranja (opcional)
- Cacau em pó (opcional, para um bolo de chocolate)
Passo a passo
- 1 Em um recipiente, misture todos os ingredientes secos: farinha, açúcar, fermento e bicarbonato.
- 2 Adicione os ingredientes líquidos: óleo e leite vegetal (ou suco de laranja). Misture bem até obter uma massa homogênea.
- 3 Adicione as raspas de limão ou laranja (se desejar) e misture novamente. Unte e enfarinhe uma forma e despeje a massa.
- 4 Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30-40 minutos, ou até dourar. Retire do forno, espere esfriar e sirva.
