Bombom de banana zero açúcar
Aprenda a fazer um bombom de banana vegano e sem açúcar.
Preparo
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Ingredientes
- 2 bananas
- 1 colher de sopa de mel (ou xilitol)
- 1 colher de sopa de leite em pó (ou proteína de soro de leite - Whey)
- Canela, a gosto
- Chocolate 70%, a quantidade desejada
Passo a passo
- 1 Reúna os ingredientes para o bombom de banana sem açúcar.
- 2 Amasse bem as bananas em um recipiente e transfira para uma panela em fogo baixo.
- 3 Adicione o mel, o leite em pó e misture, mexendo continuamente.
- 4 Acrescente a canela à mistura e cozinhe até reduzir pela metade.
- 5 Desligue o fogo, transfira a massa para uma travessa e deixe esfriar.
- 6 Corte a massa em quadradinhos (ou outro formato desejado).
- 7 Derreta o chocolate no micro-ondas (ou em banho-maria) e banhe cada bombom.
- 8 Coloque os bombons na geladeira para o chocolate endurecer.
- 9 Sirva os bombons de banana sem açúcar. Bom apetite!
