Bombom de morango na travessa: Sobremesa cremosa e deliciosa
O bombom de morango na travessa é uma sobremesa clássica e irresistível, pronta com poucos ingredientes e um tempo de preparo rápido
Preparo
45min
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 500g de morangos frescos
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 50g de manteiga
Passo a passo
- 1 Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até o brigadeiro engrossar e descolar do fundo da panela.
- 2 Em uma travessa, coloque os morangos picados. Cubra os morangos com o brigadeiro ainda quente.
- 3 Em uma tigela, coloque o chocolate picado e o creme de leite. Leve ao micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada intervalo, até o chocolate derreter completamente.
- 4 Despeje a ganache sobre o brigadeiro e os morangos. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
