Brigadeirão Cremoso de Chocolate com Leite Condensado: fácil, cremoso e perfeito para toda a família
O brigadeirão é aquela sobremesa que conquista à primeira colherada: cremoso, intenso no sabor do chocolate e com aquele toque especial de leite condensado que deixa tudo mais gostoso. Aprenda a preparar essa versão assada no forno, coberta com brigadeiro mole e granulado, perfeita para surpreender a família.
Preparo
2 H
20 Min
Serve
10 Porções
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Ingredientes
- 8 gemas
- 1 ovo inteiro
- 2 caixas de leite condensado
- 1 medida (da caixa de leite condensado) de leite integral
- 100g de manteiga
- 200g de cacau em pó (sem açúcar)
- Para untar a forma: margarina e açúcar
- Para decorar: brigadeiro mole em ponto de cobertura pronto e chocolate granulado
Passo a passo
- 1 Juntar todos os ingredientes e bater no liquidificador e bater até ficar homogêneo.
- 2 Untar a forma com açúcar e margarina e despeje o liquido batido.
- 3 Cobri a forma com papel alumínio e assar em banho-maria a 160 graus por aproximadamente 2 horas.
- 4 Decore com brigadeiro mole e granulado.
