Brigadeirão Cremoso e Fácil: Receita Perfeita para Sobremesa
Aprenda a fazer um brigadeirão de liquidificador super cremoso, com muito chocolate e uma textura irresistível! Receita fácil e perfeita para qualquer ocasião.
Preparo
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó 50% cacau
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de chocolate
- granulado para finalizar
Passo a passo
- 1 No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga e os ovos até obter uma massa bem homogênea.
- 2 Despeje a mistura em uma forma com furo central untada com manteiga. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C, em banho-maria, por aproximadamente 1h30min, até firmar.
- 3 Retire do forno, deixe amornar e desenforme cuidadosamente. Polvilhe chocolate granulado por toda a superfície.
- 4 Deixe gelar por 6 horas antes de servir, garantindo uma textura ainda mais cremosa e consistente.
