Brigadeirão fit proteico na airfryer: sobremesa ideal para quem treina

Que tal um brigadeirão proteico e saudável para saciar a vontade de doce sem culpa? É super fácil de fazer e o resultado vai surpreender você. Você só vai precisar de ovo, whey, leite e cacau em pó para preparar essa delícia. Veja como fazer a receita extraída do perfil @isabellasasaki_ no Instagram:

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em 16/01/2025 Marilia Pessoa
Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de um brigadeirão
Tempo de preparo Preparo 20min

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3 / 5. 2

Ingredientes

  • 110ml de leite desnatado
  • 1 ovo
  • 20g de cacau em pó
  • 30g de whey protein sabor chocolate
  • Granulado a gosto (opcional)

Passo a passo

  • 1 Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  • 2 Despeje a massa em forminhas individuais de silicone e leve à airfryer pré-aquecida a 170°C por cerca de 30 minutos, ou até que estejam firmes.
  • 3 Retire do forno ou da airfryer e deixe esfriar completamente antes de levar à geladeira.
  • 4 Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até ficar bem firme. Desenforme e sirva gelado.
  • 5 Se quiser, decore com granulado antes de servir.
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