Brigadeirão simples: sobremesa especial e fácil para o Natal
Receita prática e deliciosa de brigadeirão, perfeito para adoçar sua ceia natalina e encantar toda a família. Rendimento: 10 porções.
Preparo
10min
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 1 xícara de chocolate em pó (ou achocolatado para um sabor mais doce)
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- Granulado de chocolate para decorar
Passo a passo
- 1 No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, os ovos e a manteiga.
- 2 Bata por cerca de 3 minutos, até que a mistura fique homogênea e cremosa.
- 3 Unte uma forma de pudim (com furo no meio) com manteiga e polvilhe um pouco de açúcar. Despeje a mistura na forma.
- 4 Cubra a forma com papel-alumínio e coloque-a dentro de uma assadeira maior com água quente (banho-maria).
- 5 Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 1 hora, ou até que o brigadeirão esteja firme (faça o teste do palito; ele deve sair limpo).
- 6 Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
- 7 Desenforme com cuidado em um prato e decore com granulado de chocolate. Sirva gelado.
