Brigadeiro black para fazer na sua festa de hallowen: em poucos passos!

Esse brigadeiro black vai dar um toque incrível na sua mesa de Halloween, sem precisar de corante ou gosto amargo!

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em 31/10/2024 Isadora Caetano
Foto: Reprodução - Instagram (@_mcarv) / Imagem ilustrativa do brigadeiro black
Tempo de preparo Preparo 30min

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Ingredientes

  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 50g de cacau black
  • 50g de chocolate meio amargo
  • 20g de pasta de baunilha (opcional)

Passo a passo

  • 1 Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o cacau black e a pasta de baunilha.
  • 2 Leve ao fogo médio, acrescente o chocolate meio amargo e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar e desgrudar do fundo.
  • 3 Tire do fogo e mexa por mais 3 minutos.
  • 4 Coloque em um recipiente untado, cubra com plástico-filme em contato direto com a massa, e leve à geladeira para esfriar.
  • 5 Depois de frio, enrole os brigadeiros e finalize passando no cacau black. Use uma peneira para tirar o excesso.

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