Brigadeiro Branco com Leite Ninho: Receita Clássica!
O brigadeiro branco com leite Ninho é um doce irresistível que agrada a todos os paladares. Sua textura cremosa e sabor adocicado fazem dele um clássico das festas e eventos.
Preparo
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite em pó (use a lata de leite condensado como medida)
- 50g de manteiga sem sal
- Leite em pó para enrolar (opcional)
Passo a passo
- 1 Misture os ingredientes: Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e metade do leite em pó.
- 2 Cozinhe em fogo baixo: Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sempre até a mistura engrossar e descolar do fundo da panela.
- 3 Adicione o restante do leite em pó: Retire a panela do fogo e adicione o restante do leite em pó, mexendo até incorporar completamente.
- 4 Modele os brigadeiros: Espere a massa esfriar um pouco para ficar mais fácil de manusear.
- 5 Unte as mãos com um pouco de leite em pó e modele os brigadeiros no formato desejado.
- 6 Enrole no leite em pó: Passe os brigadeiros no leite em pó para empanar.
- 7 Leve à geladeira: Leve os brigadeiros à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
