Brigadeiro branco sem leite condensado
O brigadeiro branco é uma receita muito gostosa e perfeita para quem não quer ou não pode usar leite cndensado. O sabor fantástico e a praticidade dessa receita vão te deixar de queixo caído.
Preparo
10min
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Ingredientes
- 1 xícara de leite em pó
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 de xícara de água
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- Granulado branco ou coco ralado para enrolar
Passo a passo
- 1 Em uma panela, misture o leite em pó, o açúcar e a água.
- 2 Adicione a manteiga e leve ao fogo baixo. Cozinhe, mexendo sempre, até a mistura desgrudar do fundo da panela, formando um brigadeiro. Isso deve levar cerca de 5 a 10 minutos.
- 3 Transfira a mistura para um prato untado e deixe esfriar por alguns minutos.
- 4 Com as mãos untadas, pegue pequenas porções da massa e enrole em bolinhas. Passe no granulado branco ou no coco ralado.
- 5 Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e sirva.
